
Kada je riječ o zdravim međuobrocima, izbor je zaista širok. Orasi, lješnjaci, pistacije i indijski oraščići godinama se nalaze među najpopularnijim opcijama, ali stručnjaci za ishranu ističu da se jedna namirnica posebno izdvaja svojim nutritivnim sastavom.
Prema mišljenju dijetetičarki Dženel Bober i Mare Barouz, bademi spadaju među najzdravije orašaste plodove koje je moguće uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Njihova prednost krije se u bogatoj kombinaciji proteina, vlakana, zdravih masti, vitamina i minerala koji doprinose pravilnom funkcionisanju organizma.
Dijetetičarka Dženel Bober ističe da bademi nude izuzetno dobar balans hranjivih sastojaka, a istovremeno su praktični za svakodnevnu konzumaciju.
„Bademi nude odličan balans hranjivih tvari, a istovremeno su vrlo praktični za konzumaciju i lako se uklapaju u različite obroke“, navela je Bober za portal Health.
Jedna porcija badema od približno 28 grama sadrži oko šest grama biljnih proteina, što je više nego kod pojedinih drugih popularnih orašastih plodova.
Upravo kombinacija proteina, vlakana i zdravih nezasićenih masti doprinosi dužem osjećaju sitosti, smanjuje potrebu za grickanjem između obroka i može pomoći u kontroli apetita tokom dana.
Nutricionistica Mara Barouz naglašava da bademi imaju pozitivan utjecaj i na probavni sistem.
Zahvaljujući značajnom sadržaju vlakana, mogu doprinijeti redovnoj probavi, dok pojedina istraživanja sugerišu da podstiču razvoj korisnih bakterija u crijevima.
Zdrava crijevna flora povezuje se s boljim imunitetom, kvalitetnijom probavom i općim zdravljem organizma, zbog čega su bademi posebno cijenjeni među nutricionistima.
Bademi su bogat izvor vitamina E, snažnog antioksidansa koji štiti ćelije od oksidativnog stresa i negativnog djelovanja slobodnih radikala.
Osim toga, sadrže i značajne količine magnezija, minerala koji ima važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska, funkciji mišića i održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Stručnjaci navode da osobe koje redovno konzumiraju namirnice bogate nezasićenim mastima i vitaminom E često imaju manji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, zbog čega se bademi smatraju vrijednim saveznikom zdravlja srca.
Jedna od najvećih prednosti badema jeste njihova svestranost.
Mogu se jesti samostalno kao brz i zdrav međuobrok, ali i dodavati u različita jela poput jogurta, zobenih pahuljica, smoothieja i salata. Također se koriste za pripremu domaćeg pesta, biljnih napitaka ili kao dodatak voću, siru i tamnoj čokoladi.
Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može garantovati dobro zdravlje, bademi spadaju među rijetke prehrambene proizvode koji uspješno kombinuju odličan okus, praktičnost i impresivan nutritivni sastav prenosi Čuvajzdravlje.ba
Zbog toga se već godinama nalaze među najčešćim preporukama stručnjaka za zdravu i uravnoteženu ishranu, a mnogi savjetuju da se svakodnevno konzumira jedna šaka badema kako bi se iskoristile njihove brojne zdravstvene prednosti.