Lubenica je jedna od omiljenih ljetnih namirnica i gotovo da nema osobe koja joj može odoljeti tokom vrućih dana. Osim što osvježava i savršeno gasi žeđ, lubenica je izuzetno zdrava, puna vitamina i minerala, a pritom sadrži veoma malo kalorija.
Stručnjaci ističu da redovna konzumacija lubenice može imati brojne pozitivne efekte na organizam – od zdravlja srca i jačanja imuniteta, pa sve do ljepše kože, boljeg raspoloženja i kvalitetnijeg rada mozga.
U nastavku pročitajte zbog čega bi lubenica trebala postati dio vaše svakodnevne ishrane tokom ljeta.
Čuva zdravlje srca
Lubenica je bogata likopenom, snažnim antioksidansom koji joj daje karakterističnu crvenu boju. Likopen pomaže zaštiti krvnih sudova i srca, smanjuje oksidativni stres i doprinosi boljoj cirkulaciji.
Pored toga, lubenica sadrži i kalijum koji reguliše krvni pritisak, poboljšava protok krvi i smanjuje rizik od srčanih problema.
Pomaže očuvanju kostiju
Likopen iz lubenice ima važnu ulogu i u zdravlju kostiju. Istraživanja pokazuju da može pomoći u smanjenju rizika od osteoporoze jer utiče na ćelije koje učestvuju u razgradnji kostiju.
Kalijum dodatno pomaže organizmu da zadrži kalcijum, što doprinosi jačim kostima i zdravijim zglobovima prenosi Slatkisvijet.com
Jača imunitet
Lubenica je odličan izvor vitamina C, jednog od najvažnijih vitamina za jak imunološki sistem.
Vitamin C pomaže organizmu u borbi protiv infekcija, smanjuje djelovanje slobodnih radikala i učestvuje u stvaranju kolagena, važnog za zdravlje kože i zarastanje rana.
Idealna je za mršavljenje
Zahvaljujući tome što sadrži oko 90 posto vode i veoma malo kalorija, lubenica je odličan izbor za sve koji žele izgubiti višak kilograma.
Istovremeno pruža osjećaj sitosti i osvježenja, a sadrži i citrulin – aminokiselinu koja može pomoći u sagorijevanju masnoća.
Djeluje protiv upala
Lubenica obiluje flavonoidima, karotenoidima i drugim antioksidansima koji imaju snažno protivupalno djelovanje.
Posebno se izdvaja likopen koji može pomoći u smanjenju upalnih procesa u organizmu i zaštiti ćelija od oštećenja.
Može smanjiti rizik od raka
Pojedina istraživanja pokazuju da redovan unos likopena može biti povezan sa manjim rizikom od određenih vrsta raka.
Najčešće se spominju rak prostate, dojke, pluća i debelog crijeva, zbog čega se lubenica smatra veoma korisnom namirnicom u preventivnoj ishrani.
Pomaže mišićima i oporavku tijela
Kalijum i citrulin iz lubenice pozitivno utiču na rad mišića, poboljšavaju cirkulaciju i mogu pomoći u smanjenju bolova nakon fizičkog napora.
Zbog toga mnogi sportisti i rekreativci upravo ljeti često biraju lubenicu kao prirodno osvježenje nakon treninga.
Čuva zdravlje očiju
Lubenica sadrži beta-karoten, lutein, zeaksantin i vitamin C – sastojke koji imaju važnu ulogu u očuvanju vida.
Oni štite oči od starenja i mogu pomoći u smanjenju rizika od problema poput makularne degeneracije, glaukoma i noćnog sljepila.
Doprinosi ljepšoj koži i kosi
Beta-karoten iz lubenice u organizmu se pretvara u vitamin A koji je važan za zdravlje kože i kose.
Vitamin A učestvuje u stvaranju novih ćelija i proizvodnji sebuma koji održava kožu hidratizovanom i zdravom.
Poboljšava raspoloženje i rad mozga
Lubenica sadrži vitamin B6 koji je važan za proizvodnju serotonina i dopamina – hemikalija odgovornih za dobro raspoloženje, koncentraciju i pamćenje.
Zbog toga se smatra odličnim izborom za učenike, studente i sve osobe koje žele održati mentalnu energiju i fokus tokom dana.
