Hirurg upozorava: Ove namirnice uništavaju arterije

Iskusni srčani hirurg dr. Philip Ovadia, koji je obavio više od 3.000 operacija na srcu, upozorio je da određene namirnice koje ljudi svakodnevno konzumiraju ozbiljno oštećuju zdravlje srca i povećavaju rizik od srčanog udara.

Kako tvrdi, tokom operacija jasno vidi posljedice dugogodišnje ishrane bogate prerađenim ugljikohidratima i šećerima.

„Te namirnice potiču otpornost na inzulin, izazivaju hroničnu upalu i polako uništavaju srce“, rekao je Ovadia.

„Mekani i upaljeni plak izaziva srčani udar“

Doktor objašnjava da se tokom operacija često susreće s različitim vrstama naslaga u arterijama.

„Mogu vidjeti mekan, nestabilan i veoma upaljen plak koji iznenada pukne i blokira arteriju, ali i tvrdi, kalcificirani plak koji postepeno sužava protok krvi“, naveo je.

Iako mnogi smatraju da su glavni problem crveno meso i masnoće, Ovadia tvrdi da su pravi uzrok visokoprerađeni ugljikohidrati.

Nisu problem samo slatkiši i gazirana pića

Prema njegovim riječima, problem nisu samo očigledno nezdrave namirnice poput slatkiša i gaziranih sokova.

Na listi hrane koju smatra posebno štetnom nalaze se i:Bijeli hljeb, peciva, žitarice za doručak, tjestenina, krekeri, čips, granola pločice, aromatizirani jogurti, voćni sokovi, instant zobene pahuljice i brojni industrijski proizvodi od „cjelovitih žitarica“.

„Čak i hrana koja se reklamira kao zdrava, poput granole s niskim udjelom masti ili kruha od cjelovitih žitarica, prepuna je rafiniranih ugljikohidrata“, upozorio je.

Hronična upala i visceralna masnoća

Ovadia ističe da takva hrana stalno podiže nivo šećera i inzulina u krvi, što dovodi do hronične upale i stvaranja visceralne masnoće oko organa.

„To stvara upravo ono upalno okruženje koje se pretvara u nestabilni plak koji svake sedmice viđam kod pacijenata sa srčanim udarima“, rekao je.

Savjetuje povratak prirodnoj hrani

Njegov savjet je da se iz ishrane izbace prerađeni ugljikohidrati i industrijska hrana, a da se fokus prebaci na cjelovite i prirodne namirnice.

Preporučuje više povrća, kvalitetnih proteina i zdravih masti u njihovom prirodnom obliku, prenose Vijesti.ba.