
Sve više istraživanja pokazuje da hrana ne utiče samo na fizičko zdravlje, već i na raspoloženje, nivo stresa i mentalno stanje. Naučnici posljednjih godina intenzivno proučavaju vezu između ishrane i depresije, a rezultati ukazuju da određene namirnice mogu pomoći u smanjenju rizika od razvoja depresivnih simptoma.
Posebnu pažnju privukla je takozvana “nutricionistička psihologija”, oblast koja istražuje kako način ishrane utiče na mozak i emocije.
Jedno od poznatijih istraživanja provela je profesorica Felice Jacka sa Univerziteta Deakin u Australiji. U studiji su osobe koje su patile od depresije podijeljene u dvije grupe.
Jedna grupa nastavila je jesti brzu hranu, prerađene proizvode i gotova jela, dok je druga prešla na mediteransku ishranu bogatu svježim voćem i povrćem, ribom, maslinovim uljem i zdravim mastima.
Nakon tri mjeseca, kod osoba koje su promijenile ishranu simptomi depresije bili su znatno blaži, dok kod druge grupe nije bilo većih promjena.

Foto: Ilustracija / Pixabay
Stručnjaci upozoravaju da pretjerana konzumacija šećera, trans masti i visoko prerađene hrane može izazvati upalne procese u organizmu, što negativno utiče i na funkciju mozga.
Takva prehrana može poremetiti proizvodnju neurotransmitera poput serotonina, koji je poznat kao hormon sreće i ima važnu ulogu u regulaciji raspoloženja.
Za normalno funkcionisanje mozga posebno su važni vitamini B grupe, vitamin D, omega-3 masne kiseline, magnezij, selen i određene aminokiseline.
Brojne namirnice sadrže nutrijente koji pozitivno utiču na mentalno zdravlje i nivo energije.
Banane su bogate kalijem i triptofanom, koji podstiče stvaranje serotonina. Sličan efekat imaju i ananas te šljive.
Avokado sadrži zdrave masti, vitamin B6 i folnu kiselinu, dok krompir i komorač mogu pomoći u stimulaciji serotonina.
Špinat je odličan izvor magnezija, minerala koji doprinosi smanjenju stresa i anksioznosti. Magnezij se nalazi i u mahunarkama, orašastim plodovima i integralnim žitaricama.

Foto: Ilustracija / Pixabay
Suho voće poput hurmi i smokava također sadrži korisne nutrijente za raspoloženje, a jaja obezbjeđuju aminokiseline i vitamin D.
Losos, laneno ulje i orasi poznati su po omega-3 masnim kiselinama koje podržavaju zdravlje mozga i nervnog sistema.
Cvekla je bogata folnom kiselinom, dok jogurt doprinosi zdravlju crijevne flore, koja je sve češće povezana s mentalnim zdravljem.
Čili papričice mogu podstaći lučenje endorfina, hormona koji poboljšava raspoloženje i osjećaj zadovoljstva.
Stručnjaci ističu da najbolji efekat daje kombinacija zdrave ishrane, redovne fizičke aktivnosti i boravka na svježem zraku.
Ipak, upozoravaju da hrana sama po sebi nije zamjena za stručnu pomoć i terapiju.
Ako osoba duže vrijeme osjeća tugu, bezvoljnost, umor ili gubitak interesa za svakodnevne aktivnosti, potrebno je obratiti se ljekaru ili stručnjaku za mentalno zdravlje.