Hrana utiče na organizam mnogo više nego što se ranije mislilo, a sve veći broj istraživanja pokazuje da pravilna ishrana može imati važnu ulogu u očuvanju mentalnog zdravlja i smanjenju simptoma depresije.
Naučnici već godinama proučavaju povezanost između ishrane, rada mozga i raspoloženja, a posebno se razvija oblast poznata kao nutricionistička psihologija, koja istražuje kako određene namirnice mogu pomoći u prevenciji i liječenju depresije.
Mediteranska ishrana i depresija
Jedna od najpoznatijih studija sprovedena je na Univerzitetu Deakin u Melburnu pod vodstvom Felice Jacka.
U istraživanju su osobe koje pate od depresije podijeljene u dvije grupe. Jedna grupa nastavila je sa nezdravom ishranom baziranom na brzoj hrani i prerađenim proizvodima, dok je druga prešla na mediteransku ishranu bogatu svježim voćem i povrćem, ribom, integralnim žitaricama i maslinovim uljem.
Nakon tri mjeseca simptomi depresije kod osoba koje su promijenile način ishrane bili su znatno blaži, dok kod druge grupe nije bilo značajnog napretka.
Kako nezdrava hrana utiče na raspoloženje
Stručnjaci upozoravaju da previše šećera, trans masti i prerađene hrane može negativno uticati na rad mozga i hormone odgovorne za raspoloženje.
Takva hrana podstiče upalne procese u organizmu, što može poremetiti ravnotežu neurotransmitera poput serotonina, poznatog kao „hormon sreće“.
Za pravilno funkcionisanje mozga važni su: Vitamini B grupe, vitamin D, omega-3 masne kiseline, magnezij, kalij, selen i aminokiseline poput triptofana.
Namirnice koje mogu pomoći
Banane
Banana sadrže kalij i triptofan koji pomažu stvaranju serotonina.
Avokado
Avocado je bogat zdravim mastima, vitaminom B6 i folnom kiselinom.
Špinat
Spinach sadrži velike količine magnezija koji može pomoći u smanjenju stresa i anksioznosti.
Jaja
Egg su dobar izvor vitamina D i aminokiselina važnih za rad mozga.
Losos
Salmon sadrži omega-3 masne kiseline i vitamine B6 i B12, koji pozitivno utiču na raspoloženje.
Orasi i laneno ulje
Walnut i laneno ulje pomažu organizmu zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama.
Jogurt
Yogurt doprinosi zdravlju crijevne flore, a sve više istraživanja pokazuje povezanost između crijeva i mentalnog zdravlja.
Cvekla
Beetroot sadrži folnu kiselinu koja može pomoći kod umora i depresivnih simptoma.
Važna je i fizička aktivnost
Stručnjaci naglašavaju da kombinacija zdrave ishrane i redovne fizičke aktivnosti može dodatno pomoći mentalnom zdravlju.
Boravak na svježem zraku, šetnja i umjereno vježbanje mogu poboljšati raspoloženje i smanjiti nivo stresa.
Hrana nije zamjena za terapiju
Iako pravilna ishrana može imati pozitivan efekat, stručnjaci upozoravaju da hrana sama po sebi ne može izliječiti depresiju.
Osobe koje duže vrijeme osjećaju tugu, bezvoljnost, iscrpljenost ili gubitak interesa za svakodnevne aktivnosti trebaju potražiti stručnu pomoć i razgovarati sa ljekarom ili psihologom.
